Desde Brasil hasta Barcelona
En el barrio del Born y a solo unos pasos de la Catedral del Mar, encontrarás Central Açaí Barcelona en donde hay el más puro Açaí 14% premium. Sin azúcar, sin gluten y apto para veganos, no contiene conservantes, ni colorantes químicos y con los toppings más saludables.
Central Açaí Barcelona
El açaí (se pronuncia: assaí) es el fruto de una palmera que crece únicamente en la selva lluviosa al norte de Brasil, es uno de los alimentos más importantes en la dieta amazónica, extremadamente rico en proteína orgánica vegetal la cual aporta todos los aminoácidos que nuestro cuerpo necesita.
Es un proyecto sustentable y tiene una filosofía 100% vida orgánica, los materiales que utilizan son biodegradables de hoja de palma o si ya eres consumidor habitual que mejor que disfrutar de tu bowl, ¡en un plato hecho de coco!
Dos de las opciones de bowls de açaí favoritos son Barceloneta y Marbella, el primero con deliciosos ingredientes como banana, fresa, granola, kiwi, chía, coco y miel; mientras que si eres más amante de los frutos rojos en la segunda opción tienes banana, fresa, granola, frambuesa, arándanos y coco.
Pão de queijo.
Todo lo preparado es hecho en casa, como por ejemplo su granola casera con frutas secas, pão de queijo con queso semicurado, helados sin gluten, tés naturales sin azúcar como el de lima con jengibre; siempre pensando en el bienestar de los grandes y los más pequeños de la casa.
¿Has escuchado de las creps brasileñas? ¡Nosotros las descubrimos aquí! Son creps súper sanas ya que están hechas de tapioca que proviene de la raíz de yuca, la cual tiene un alto contenido de nutrientes.
Creps Brasileñas, Central Açaí.
Una de nuestras predilectas es»Gótico» ¡Que está para chuparte los dedos! Tiene tapioca, mozarella de búfala, tomate, rúcula y pesto.
Y si eres vegano y buscas opciones en dónde deleitar tu paladar, mira el waffle que tienen para ti; totalmente vegano, con fruta y ¿Lo mejor?… ¡el chocolate es hecho en casa con leche de coco!
Waffle 100% vegano, Central Açaí.
Cualquiera que ha ido, vuelve. ¡Sus sabores son adictivos y el trato es completamente cercano y familiar!
Datos de interés:
Qué: Central Açaí Barcelona.
Cuándo: MI-DO: 12.00h – 20.00h.
Dónde: Carrer del Rec, 44.
Precio: 8€/pax
Contacto: 672 023 677
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- Central Açaí Barcelona
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- Granola casera, Central Açaí Barcelona
