Cookona

 2 enero, 2018      por Pau Roigé Gargallo

La primera tienda de cookie dough de Barcelona

A la mayoría os deben gustar las cookies. No nos referimos a las que se pueden comprar en los supermercados, que están más duras que una piedra, sino a las de verdad, las recién hechas con ingredientes de primera y con amor. Hay bastantes sitios en Barcelona donde se pueden comprar cookies muy buenas, pero hay muy pocos dedicados a ellas al 100%. Uno de ellos, y el primero en introducir la cookie dough en nuestra ciudad, es Cookona.

Cookies

Cookie de red velvet con cookie dough de chips de chocolate y galletas speculoos

Sabrina probó por primera vez un cookie sandwich (helado entre dos cookies) el 24 de octubre del 2015 en Nueva York. Se acuerda de la fecha exacta porque este hecho le cambió la vida. De allí sacó la idea de abrir una tienda de cookies. Después de instalarse en Barcelona y experimentar con más de 50 recetas por diferentes mercados, abrió el local actual en l’Eixample, donde puso cuerpo y alma haciendo los muebles y parte de la construcción ella misma.

En Cookona lo hacen todo ellos: cookies, cookie dough (masa de galletas totalmente comestible y riquísima), batidos y hasta los helados que ponen en sus sandwiches. Y todo les sale genial.

Cookies

¿Quién quiere compartir una cookie?

Si tenéis hambre (o gula) no os podemos recomendar más que elijáis una cookie con cookie dough encima. Nosotros probamos la cookie de red velvet con cookie dough de chips de chocolate (la tradicional) y de galleta speculoos, y sirope de chocolate y fresa. Sí, todo esto va junto, ¡y qué suerte tenemos de que se le haya ocurrido a alguien! La galleta es blanda y espectacular y la cookie dough no es para nada empalagosa.

Los sabores van cambiando según la temporada, la inspiración o los ingredientes que tengan, así que siempre te encontrarás con algo que no has probado. De cookie dough tienen cinco sabores para escoger y combinar.

Cookies

Batido de frambuesa, platano y fresa hecha con leche de avena

También hacen unos smoothies riquísimos y totalmente personalizables. Sabrina nos recomendó el de frambuesa, platano y fresa hecho con leche de avena: saludable y muy rico.

Como veis, disponen también de opciones veganas y sin gluten de la mayoría de sus productos, ¡así que hay para todos y todas! A parte, son dog-friendly (hasta tienen la intención de ofrecer cookies para perros en un tiempo) y súper agradables.

También cabe destacar las cookie pizzas: una galleta enorme con toppings encima que funciona como pastel o capricho.

Cookies

Elaboran su propio cookie dough de cinco sabores diferentes

Pasaos por Cookona y disfrutad de uno de los mejores placeres de la vida: las cookies. Mirad lo que hacen en el Instagram de Cookona, vais a salivar.

Datos de interés:

Qué: Cookona.

Cuándo: L – S: 12:00 – 21:00h | D: 12:00 – 20:00h.

Dónde: Carrer Rosselló, 160.

Precio: Cookie por 1,90€ | Cookie dough por 3 – 5,50€ | Cookie sandwich por 3,90€ | Batido por 4€.

Más información: www.cookona.com

Contacto: 665 200 461 | Facebook | Mail

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

Sil’s Cakes

El paraíso de la pastelería americana en BarcelonaTodo el mundo ha probado un brownie o un carrot cake. Todos hemos devorado una cookie y pocos habrá que no hayan saboreado un cheesecake. Vale, si... ¿seguro? Nosotros nos lo hemos cuestionado después de visitar Sil's Cakes, en Gràcia. Allí han logrado que abramos los ojos en temática de pastelería con recetas de los Estados Unidos... "Esto es un cheesecake!". "Esta es la textura de un…

Rocambolesc

Helados inigualables con nombre y apellidos Los helados de los que vamos a hablar aquí son únicos. Te garantizamos que no has probado nada igual en tu vida. No es que solo tengan helados mejores que otros sino que literalmente no hay nada parecido en Barcelona. Rocambolesc, la heladería hija de El Celler de Can Roca, lleva los casi imposibles postres del mejor restaurante del mundo a Las Ramblas en forma de helado. [caption id="attachment_12658" align="aligncenter" width="785"] Uno de los…

Mr. Kakigori

Los helados japoneses y dorayakis más top de la ciudad Paseando por los mercados de comida de moda de la ciudad quizás os hayáis cruzado con alguna paradita de Mr. Kakigori. Están en todos. No obstante esto no sorprende al ver lo que hacen. Todo es tan diferente a lo que estamos acostumbrados que es imposible no fijarse. Lo mejor: tienen tiendas en diferentes localizaciones de Barcelona para poder ir siempre que quieras. Te garantizamos que vas a ser la envidia de todo…

Usamos cookies para brindarle la mejor experiencia en línea. Al aceptar que acepta el uso de cookies de acuerdo con nuestra política de cookies.