Tapas creativas en el corazón de Gracia
La cocina en miniatura es el formato perfecto para dar rienda suelta a la imaginación, para crear y experimentar. Si además añades a la clásica tapa la pasión por la cocina, como hacen en Lata-Bern@, el resultado son pequeñas joyas gastronómicas que no te debes perder cuando visites este popular barrio barceloní.
Mini pitas de ternera a baja temperatura
Lata-Bern@ es un local ideado por el chef Juanjo Martinez. Es el alma mater de este local, espacio donde da rienda suelta a su creatividad a través de la gran variedad de tapas que propone. Decir que antes de impulsar la Taberna ya había trabajado como Chef ejecutivo en espacios de renombre como el hotel Arts de Barcelona y en varios hoteles de la cadena Ritz- Carlton. Con esta trayectoria abrió esta «taberna» de ambiente informal. El local inicialmente se planteó con tres espacios: el restaurante (donde cenamos nosotros), la barra y el reservado. Nos explicaron que en este último rincón la idea es acoger a grupos de hasta 8 personas. Dan la opción de optar por alguno de sus menús degustación de tapas. Este espacio nos dio muy buena impresión, un espacio sin pretensiones pero acogedor parece que estés en el salón de casa ¡pero en el que puedes compartir entre amigos tapas gourmet!
Langostinos empanados con guacamole de wasabi
Espacios de este restaurante del corazón de Gracia
El buey de Lata-Berna se presenta de esta original manera
Datos de Interés
Qué: Lata-Bern@.
Dónde: Calle Torrent de Les Flors, 53.
Horario: L-D 13:00 – 00:00 h.
Precio: 25 Euros/pax.
Contacto: 931 93 02 88
Más información: Facebook | Website
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- Algunas de las tapas se presentan en latas
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- Los postres también sorprenden por su creatividad
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- Otra imagen de las Mini pitas de ternera a baja temperatura
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- Cada día el chef ofrece nuevas propuestas a los clientes
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- Burrata con humo de romero, compota de tomate cherry y muesli
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- Interior del espacio reservado para grupos
