Més de Vi

Healthy is the new Tasty Rico. En una palabra, The Juice House es una delicia. Pero hay más, mucho más. The Juice House es el bebé de Luz y Dani, dos venezolanas que vieron que por aquí no teníamos mucha costumbre de comer bien... Y por eso del "eres lo que comes", Dani y Luz  abrieron un templo al cuerpo que hace añicos cualquier intento pretencioso de ofrecer comida sana. [caption id="attachment_5050" align="aligncenter" width="650"] Zoodles Caprese: fideos de calabacín con…

Más que un restaurante, es una experiencia social, cultural y gastronómica de cocina etíope Quizás, conoceríais Addis Abeba como la capital de Etiopía. Pero, a partir de hoy, también pasará a ser uno de vuestros restaurantes de referencia en el barrio de Sants. Y, es que Addis Abeba es más que un restaurante. Se convierte en una experiencia para vivir con tus acompañantes en la que compartiréis un gran plato combinado, servido sobre pan Injera, del que todo el mundo…

¿Te subes a bordo? Boo Restaurant & Beach Club no es un restaurante cualquiera que encontrarás mientras paseas por las calles de Barcelona. Es peculiar, diferente, original y es imposible que pase por desapercibido. Se trata de un emblemático edificio blanco con forma de barco situado en medio de la playa de la Nova Mar Bella, donde el inmenso mar ocupa prácticamente todo el campo de visión, pudiendo así disfrutar de deliciosos manjares típicos de la comida mediterránea como si…

Los mejores lugares gallegos donde matar la morriña La cocina gallega es conocida por su frescura y calidad, cada plato es un reflejo de la rica cultura y tradición de Galicia. Si quieres disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica gallega sin salir de Barcelona, estás de suerte, en este artículo te presentamos los mejores restaurantes o tiendas gallegas de la Ciudad Condal, donde podrás degustar el sabor del mar y de la tierra gallega como si te encontrases en las…

Kibuka Verdi, la fusión del sushi más mediterráneo  En el corazón del pintoresco barrio de Gracia de Barcelona, se encuentra el restaurante Kibuka Verdi, un lugar donde la tradición culinaria japonesa se mezcla con la cocina mediterránea para brindar una experiencia gastronómica única. Con una ubicación en la calle Verdi número 64, el restaurante se enorgullece de ofrecer productos selectos y un ambiente juvenil que invita a los comensales a disfrutar de platos innovadores y deliciosos. Se ha convertido en…

Raso Terra, del huerto a la mesa Te interesen o no las prácticas sostenibles, siempre se agradece cuando alguien pone tanto empeño en producir algo tan bien hecho, con tanto cariño y considerando el entorno. Es el caso de Chiara Bombardi, Daniele Rossi y John Wearne, dos italianos y un australiano creadores de Raso Terra, el restaurante donde los platos parecen verdaderas obras de ingeniería divina y las bebidas, otro tanto. Estos tres nombres son las manos detrás del local donde…