Mimmar: empanadas mediterráneas

 21 diciembre, 2023      por Isa Mosquera

Desde Mimmar reivindican el carácter mediterráneo de la empanada con sus rellenos a fuego lento

Y es que, como su propio nombre indica, el mar Mediterráneo («Mi mar») se asocia a una serie de recetas e ingredientes compartidos con los que «Mimar» a nuestra familia, amigos y amigas y demás personas allegadas.

Porque el carácter mediterráneo impregna, asimismo, cada esquina del local: desde el azul marino de los azulejos, hasta la bóveda catalana descubierta en el techo, pasando por la fuente (con agua potable osmotizada) o los platos de cerámica de La Bisbal d’Empordà.

Las empanadas son cerradas en el local, entre azulejos mediterráneos.

En cuanto a los particulares rellenos de estas empanadas, engloban recetas de toda la vida cocinados lentamente y con mimo, tales como las espinacas a la catalana, la samfaina, la butifarra de pagès, el rostit de pollo de pagès a la catalana (con pasas, piñones y picada) o la gallega. Y todo ello, sin olvidar otras cocinas del mundo, como con el americano pulled pork o con el asiático pollo thai.

En total, reúnen unos 16 tipos de empanadas que irán variando según los ingredientes de cada temporada y entre las que hay 7 vegetarianas (3 de ellas veganas). Todas ellas con precios entre 2,50 y 3 €. Os dejamos el enlace a la carta completa. Además, ofrecen diferentes opciones de menú, como el Pack aperitivo (con seis empanadas a escoger, 3 cervezas artesanas, chips Torres Churrería y aceitunas rellanas de anchoas) por 32 €. O el Pack picnic, por 29,50€, podréis llevaros seis empanadas, dos postres y un vino. También, ofrecen Packs de 10 empanadas por 27,50 € o de 20 empanadas por 49,50 €.

El formato del local es para take away y podéis hacer las comandas online o directamente en tienda. Y, por si fuera poco, disponen de cervezas artesanas y una selección de vinos que irán ampliando progresivamente.

Datos de interés:

Qué: Mimmar, empanadas mediterráneas en pleno Eixample.

Cuándo: lunes a jueves de 11:30h – 22:30h, viernes a domingo de 11:30h – 23:00h

Dónde: C/ de Còrsega, 207 (antiguo bar Galeno)

Más información: 935 175 821 | Web | Instagram | Facebook

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

Club61

Detrás del Espejo: La Exclusiva Experiencia de Club61 en Barcelona En el corazón de nuestra encantadora ciudad de Barcelona, un misterioso y exclusivo destino espera a aquellos aventureros gastronómicos que buscan una experiencia única e inolvidable. Club61, el local speakeasy clandestino que combina el encanto de una época pasada con la innovación culinaria y la coctelería de vanguardia, ha cautivado los paladares y las mentes de aquellos que han tenido la suerte de descubrir su existencia.  El misterio y la…

ELEHACHE

Descubre ELEHACHE, el nuevo sitio de moda para comer dentro del C.C. La Farga ¿Quieres vivir una fabulosa experiencia gastronómica? Nosotros hemos visitado ELEHACHE, un espacio único en el corazón de L´Hospitalet, un lugar exclusivo con una amplia y variada zona de restauración con terrazas que solo podrás encontrar en C.C. La Farga.Un total de 16 restaurantes, de diferentes estilos, acompañados por una selecta coctelería y un…

Dr. Beer & Mr. Fried

¡La gente guapa come pollo! Los protagonistas son Dr.Beer que es una amante de la cerveza artesanal y Mr.Fried que ama el pollo frito ¡Y es que pollo frito y cerveza son la combinación perfecta!Disfrutarás de la más exquisita comida cajún y criolla acompañada de cervezas artesanales; en un ambiente totalmente relajado que hará que te sientas como en casa. El pollo está marinado más de 24 h…

OVAL

Más que una hamburguesería  Cada vez más los consumidores exigimos nuevas experiencias e interactuar o poder personalizar todo aquello que hacemos, la relación compra - venta está quedando obsoleta, y más aun en estos tiempos dónde las barreras entre marcas y usuarios o jefes y empleados se está rompiendo más y más. Queremos crear, controlar y poder tener bajo nuestro poder la posibilidad de modificar todo aquello que queremos consumir o comprar, queremos tener voz y voto sobre todo lo…

Hula Poke Food

El poke de moda de Barcelona Que el poke es la comida de moda lo sabemos todos. Y que Barcelona está a la última siempre contando con los mejores sitios de poke también, por eso hoy os hablamos de Hula Poke Food, un imprescindible para los amantes de este plato hawaiano.Una rica ensalada hecha a tu gusto con los ingredientes más sanos y deliciosos que se puede pedir: salmón, atún, aguacate, algas……

We Bistrot presenta su menú de primavera

Cocina de temporada y de proximidad, con algunas inclusiones de la gastronomía italiana We Bistrot siempre se presenta como un acierto si andamos por la zona de Arc de Triomf. En este enlace podréis ojear el artículo general que hicimos sobre el restaurante hace un tiempo. En esta ocasión, hemos acudido para probar algunas de sus propuestas para esta temporada, concebidas por la chef Carolina García.En primer lugar, probamos…

Deja una respuesta

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos.   
Privacidad