Alta Cocina

Técnicas de antes aplicadas a la experimentación El menú degustación de Antiquari Gastronòmic no está lleno de químicos como el de muchos de los restaurantes reconocidos, como este, en la Guía Michelín. Los 15 platos que ofrecen están hechos usando técnicas que podría haber usado nuestra abuela para cambiar la textura, el

¿Cuáles son los mejores restaurantes con Estrella Michelin en Barcelona? ¿Quieres celebrar un momento especial? o simplemente, ¿quieres darte un capricho y disfrutar de nuevas experiencias? Pues hoy te traemos la lista de los restaurantes con Estrella Michelin en Barcelona, en ellos vivirás experiencias únicas acompañadas de l

Las experiencias de verano del InterContinental Barcelona El hotel cinco estrellas inaugura sus propuestas de experiencias estivales de gastronomía, bienestar y música en vivo, para disfrutar de la temporada con unas de las mejores vistas de la ciudad. No os mentimos cuando os decimos que las vistas del Intercontinental Barcelona s

Una escapada deliciosa en Dos Cucharas: elegancia mediterránea en cada bocado El otro día nos dejamos caer por Dos Cucharas, un restaurante que llevaba tiempo en nuestro radar y que, sinceramente, ha superado todas nuestras expectativas. Si estás buscando un sitio para darte un capricho, comer bien y sentirte mimado, apunta este n

Oysters Menorca aterriza en Barcelona con todo el sabor del mar Barcelona acoge los mejores lugares de la gastronomía. Y esta vez lo hace a lo grande, para los amantes de las ostras, el marisco, el champagne y los espacios cuidados al detalle. Se trata de Oysters Menorca, el restaurante que triunfa en la isla […]

Cocina italo-catalana con alma Agreste abrió sus puertas el 2016 y poco a poco consiguió convertirse en todo un referente de la cocina de la cocina de temporada en Barcelona, consiguiendo un Sol Repsol el 2024. Ahora su local está reformándose para seguir evolucionando, pero han trasladado su cocina en el exclusivo Hotel Serras B

Grace: donde la alta gastronomía y elegancia speakeasy se encuentran en Barcelona En el corazón del exclusivo barrio de Sant Gervasi-Galvany, Grace abrió sus puertas como un santuario para los amantes de la alta gastronomía y el diseño con alma. Inspirado en la esencia transgresora de Grace Burgess, el carismático personaje de

Fire, donde el fuego es el protagonista Hace 4 años que el restaurante Fire aterrizó en Barcelona, en uno de los enclaves más emblemáticos, el hotel W Barcelona. ¿Quién no reconoce la figura del hotel en el skyline de la ciudad? Fire es el restaurante insignia del hotel, donde el fuego es el gran protagonista […]

Café de París, el bistró clásico en tiempos modernos Este restaurante, ya convertido en un clásico de la ciudad, nació en 1972 y desde entonces no ha dejado de satisfacer clientes. Aunque la pandemia le obligó a cerrar sus puertas por un tiempo, el chef Jordi Cunill, aprovechó la vuelta a los fogones para relanzar […]