Romita, desayunos diferentes en un bar de barrio del Eixample
Si eres de los que disfruta descubriendo sitios donde comer bien sin demasiadas complicaciones, apunta Romita. Este local del Eixample reivindica que los clásicos de siempre, porque cuando las cosas se hacen con buen producto y con mucho cariño no necesitan mucha más presentación.
Su propuesta all-day dining, de 8:30 a 16 h, permite acercarse a desayunar o picar algo al mediodía. La carta es breve, pero recupera esos clásicos que nunca fallan, con influencias catalanas, argentinas e italianas.
Sin duda es una opción estupenda si buscas desayunos de toda la vida, sin grandes florituras, pero con un twist. Un sitio para disfrutar la tostada de siempre, un bikini, un bocata o un buen sandwich, para alargar el café y dejarte llevar por las cosas sencillas en un bar de barrio.
Nosotros fuimos a probarlo de primera mano y empezamos con el bikini Roma, la versión de la casa del clásico bikini con calabacín a la brasa, queso y salsa marinara, ¡brutal! También pedimos el sándwich de pollo kimchi, el pollo super crujiente con ese toque picantón del kimchi. Y por supuesto, como no hay desayuno sin algo dulce, terminamos con su key lime pie, fresquísima pero con ese toque dulce y citrico imbatible.
Además, Romita también cuenta con un menú de mediodía de martes a viernes, de 13 a 15 h. El espacio acompaña, con mesas de mármol, una barra de aluminio y una decoración retro, Romita mentiene la esencia del bar de barrio de toda la vida. Detrás del proyecto están Jordi Saavedra y Gala Massetti donde tienen claro que prima una filosofía muy clara: lo simple, bien hecho.
Apuntas Romita en vuestra to-do-gastro list, ¡no os arrepentiréis!
Qué: Romita
Dónde: Carrer de Calàbria, 181
Cuándo: Martes a viernes, de 8:30 a 16 h; sábados y domingos, de 10 a 16 h. Lunes cerrado.
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