Casa Antonio: El nuevo bar-bodega donde el producto manda
En una Barcelona donde a veces cuesta encontrar locales con alma y donde todo parece ir a contrarreloj, siempre es una gran noticia que abra un lugar que te invite, precisamente, a lo contrario: a disfrutar, con productazo, y con las 3 Bs. Eso es Casa Antonio, el nuevo bar-bodega gastronómico que acaba de abrir sus puertas en pleno Eixample, para recuperar la esencia del bar barcelonés de toda la vida con cocina de la abuela.
Detrás de este concepto hay una idea muy clara que ellos mismos resumen en la frase “El bon producte fa la bona casa”. El verdadero protagonista es el producto de cercanía de una calidad brutal. El impulsor del proyecto, Toni Cano, entendía la hospitalidad como el arte de juntar a los suyos alrededor de una buena comida. De ahí surge la identidad del local: un espacio que funciona como una casa mediterránea auténtica, donde siempre hay sitio para uno más y nunca falta algo rico en el centro de la mesa.
De martes a sábado y sin interrupción, el local funciona como restaurante, bodega. El espacio mezcla la nostalgia de las barras de siempre con un toque moderno, cálido y muy acogedor.
En cuanto a la comida es una carta para compartir que mezcla clásicos de barra con platos con sabor a hogar. Primero de todo mencionar la selección de embutido que traen directamente de Andalucía: jamón, cecina, lomito, chorizo, … y quesos: idiazabal, puigpedrós, manchego, … todo un auténtico manjar. En la mesa conviven desde su gilda, las bravas de Antonio hasta los macarrones de la yaya Roser o el canelón de rostit, y sin dejar de mencionar la morcilla, todo acompañado de buenos vinos y productos de origen que también puedes comprar en su colmado.
¡Y ojo con los postres! Dejad hueco, porque no podéis iros sin probar ese flan.
Además, como particularidad de Casa Antonio, podréis comprar los productos que degustéis, ya sea el embutido, queso o aceites, ya que cuenta en su barra con un despacho.Al final, Casa Antonio busca que quieras volver; un rincón donde el producto manda, las mesas se llenan y las comidas se alargan, demostrando que Barcelona no olvida el placer de comer sin prisas.
Casa Antonio
Datos de Interés:
Qué: Casa Antonio
Donde: Calle Aribau 152
Más info: casaantonio.com | Instagram