Burger, Cocktails, Topless, Smoothies, Big Kahuna, Besos, Surf, MAKAMAKA
Hemos regresado al famoso local neofluorescente-hawaiano-coctelero por el que todo paseante de la Barceloneta ha pasado alguna vez y no sólo nos han encantado sus hamburguesas sino que nos lo hemos pasado genial.
Después de más de 10 años abiertos, pues llegaron a Barcelona allá por el 2012, MakaMaka Beach Burguer Cafe, está más que consolidado dentro de la gastronomía barcelonesa, pues su comida, su estilo y su gran terraza no deja indiferentes a nadie. A este bar lo único que falta es que l@s camarer@s vayan en patines de cuatro ruedas americanos al más puro estilo Venice Beach, pues todo lo que lo rodea inspira a ello, un letrero fluorescente que indica la entrada a un local repleto de falsa vegetación, decorados muy hawaianos, unos baños que son, literalmente, las coloridas casetas de playa, y una amplia terraza; esta hamburguesería-coctelería recuerda al típico bar surfer de los años 70.
Los ingredientes de la carta son increíbles y transmiten una sensación de creación constante, pues el sabor de sus hamburguesas y las combinaciones que realizan en ellas son muy distintas de cualquier hamburguesería normal. Además, aquellos que sean vegetarianos podrán disfrutar de una variedad de hamburguesas veggie.
Pudimos deleitarnos con dos de sus hamburguesas la Bad Ass y la Mr Nice Guy, esta última veggie, y tengo que deciros que hicimos la prueba y las probamos sin saber cuál era la de carne y cuál la veggie, y no conseguimos adivinarlo.
La Bad Ass está compuesta por carne de Angus, condimentada con aros de cebolla, aguacate, bacón, queso, lechuga y mostaza. Para que todo esto se digiera en condiciones, os recomendamos uno de los cocktails de la carta, muy originales tanto en su composición como en su presentación. Y la Mr Nice Guy es hamburguesa casera de soja, pan de cereales, acompañada de aguacate, mozzarella de búfala, pimientos asados, germinados de alfalfa y salsa mango-salvia.
Las patatas fritas (¡naturales!) las hemos probado con ajo, perejil, y queso parmesano. La combinación es genial y la ración perfecta para compartir con otra persona, incluso hacer un sitio para el postre, que todos sabemos que siempre tiene un hueco.
En sus paredes lucen cubiertos de madera firmados por los miles de paladares finos que pasan por allí a degustar alguna de sus hamburguesas y deciden dejar su huella. Y también verás lucir por sus paredes parte del merchandising con el que cuenta, porque sí, este bar mola tanto que tiene su propias camisetas, gafas, gorras…
En MakaMaka no se realizan reservas, tienes que esperar en la entrada donde un amable cartel te dice que aproveches los minutos de espera para hacer nuevos amigos. Y es que en este lugar lo que predomina es el buen ambiente, las risas y como ellos dicen, los besos y el topless. Podrás ver a los camareros de aquí para allá con un montón de comandas que llevar a cocina pero siempre sonriendo y, si cabe, haciendo un poco el bobo para amenizaros la espera. Además de que seguro te encontrarán una mesa lo más rápidamente posible, mientras tanto te puedes hacer una foto en el cartel que luce a la entrada, donde acoplar tu cabeza y echarte unas risas.
Sin duda, un lugar maravilloso donde pasar un rato divertido con comida ¡para chuparse los dedos!
Datos de interés:
Qué: Makamaka Beach Burger Cafe
Dónde: Passeig de Joan de Borbó, 76, 08039 Barcelona
Cuándo: De Lunes – Jueves: 13:00 – 00:30 | Viernes – Domingo: 12pm – 12:30am
Más info: Web | Facebook | Instagram
Reservas: No
Sabías que…? Makamaka significa amigo íntimo y es el nombre que Steef le dio a Andrea, ambos fundadores del restaurante, durante los años en los que compartieron piso en Ámsterdam.