Alta Cocina

Beso Pedralbes, #NoHayVeranoSinBeso   El icónico Beso Beach ha aterrizado en Barcelona en un entorno espectacular. ¿Quién iba a decir que la zona alta iba a tener playa? En los maravillosos jardines de la Torre Melina de Gran Meliá se ha instalado la versión barcelonina del grupo, Beso Pedralbes. Con la apertura de este bea

Más de 50 años de marisco sin perder frescura   En 1969, Manuel Varela y Maite Gago abrieron La Xarxa. Rápidamente, se convirtió en una de las marisquerías más reputadas de la ciudad. Más de 50 años después, con la segunda generación de los Varela al mando y tras haber cambiado de localización, La Xarxa […]

Público Cuina de Mercat: una experiencia culinaria y sensorial de alta calidad El nuevo restaurante Público Taberna Gastronómica & Wine Bar ha llegado a Barcelona ofreciendo una experiencia inolvidable para los aficionados del vino y comida de alta calidad. Esta ubicado en la calle Enrique Granados 30, en el Eixample de Barcel

Una experiencia gastronómica de categoría en Dagma  Cerca del Fórum de Barcelona se encuentra el restaurante Dagma, ubicado en la tercera planta del elegante Hotel Princess. Allí, recientemente tuve el placer de disfrutar de un exquisito menú degustación maridado con vinos de las renombradas bodegas Torres a propuesta de su su

Chimú: Una ventana a Lima y Tokio desde las alturas de Barcelona Barcelona no deja de sorprendernos. Justo cuando pensamos que ya lo hemos visto todo en materia gastronómica, aparece un lugar capaz de transportarnos a miles de kilómetros de distancia sin salir de la ciudad. Esta vez nos escapamos hasta el rooftop del hotel [&helli

La cocina gastro botánica del chef Rodrigo de la Calle  La tendencia de instalar restaurantes de alto nivel en hoteles también de alto copete está de más viva que nunca y Rodrigo de la Calle ha encontrado el espacio perfecto en Barcelona donde ofrecer y desarrollar su particular y personal oferta gastronómica basada en producto

Jacqueline Barcelona: un restaurante multiespacio que ha llegado para cambiar la noche en Barcelona   Jacqueline es la nueva propuesta en la Eixample que pone a disposición tres distintos escenarios de lujo, muy diferentes entre sí, en un mismo espacio. Todo acompañado de una exquisita y variada gastronomía, coctelería de auto

Un secreto escondido en Sant Felip Neri para una ocasión especial Hoy queremos hablaros de un sitio que nos enamoró, por su localización, su delicadeza, su excelente cocina, su atención y su ambiente acogedor: a Restaurant. Un restaurante íntimo en un lugar histórico que será el perfecto protagonista de la celebración de una

Restaurante Dagma, nuevo espacio gastronómico del Hotel Barcelona Princess El Hotel Barcelona Princess, ubicado en el número 1 de la Avenida Diagonal de Barcelona, presenta el Restaurante Dagma, su nuevo espacio gastronómico situado en la tercera planta del hotel. Dagma está abierto a todos los públicos, cuenta con una zona inte