Cocina Española

Una experiencia gastronómica de categoría en Dagma  Cerca del Fórum de Barcelona se encuentra el restaurante Dagma, ubicado en la tercera planta del elegante Hotel Princess. Allí, recientemente tuve el placer de disfrutar de un exquisito menú degustación maridado con vinos de las renombradas bodegas Torres a propuesta de su su

Una taberna moderna imprescindible Si te decimos que nos describas los bares que rodean la Sagrada Família, seguramente en tu frase dirás «guiri», «cutre» o «paella congelada». Bueno, no en Madre. Y no es que esté escondida… todo lo contrario. Puedes comer platos de altísima calidad, con un trato en sala excelente y u

Assalto, bar de vins y de grandes contrastes Poca referencia teníamos al visitar Assalto más allá de ser la nueva barra gastronómica de Matteo Bertozzi (chef de My Fucking Restaurant). En esta nueva aventura, el atrevimiento es la piedra angular del proyecto y característica transversal en toda la carta. Creatividad, riesgo y or

La Bodega Joan, un enclave genuino, auténtico y entrañable con más de 80 años de tradición Bodega Joan, situada en pleno Eixample Esquerra en una de sus calles más animadas, Carrer Roselló con Aribau, se erige como el destino ideal para degustar de la auténtica cocina tradicional catalana. Desde su apertura en 1942, este rest

Nuevo descubrimiento de comida vegana de calidad en Barcelona Recientemente descubrimos el Vegan Junk Food Bar en su nuevo restaurante ubicado en Carrer Roselló, 239, a pocos metros de Plaza Cataluña. Nos sorprendió gratamente descubrir cómo capturan la esencia de la comida vegana en un local elegante en el corazón de Barcelona.

Fauna: la mejor gastronomía catalana en el Hotel Kimpton Vividora El respeto a la tradición y a los platos de siempre son los valores sobre los cuales pivota la propuesta del Chef Jordi Delfa a la cabeza del restaurante Fauna. Una cuidada selección de productos artesanos y de gran calidad y una carta con los […]

Descubre ELEHACHE, el nuevo sitio de moda para comer dentro del C.C. La Farga ¿Quieres vivir una fabulosa experiencia gastronómica? Nosotros hemos visitado ELEHACHE, un espacio único en el corazón de L´Hospitalet, un lugar exclusivo con una amplia y variada zona de restauración con terrazas que solo podrás encontrar en C.C. La

Pasa Tapas: 26 años sirviendo la esencia de la gastronomía española Tal y como indican las fechas, estamos en época de calçotadas, y sinceramente, ¿qué mejor sitio para degustar los calçots que en Pasa Tapas? Situado a tan solo 5 minutos andando de la icónica Estación de Francia, el restaurante Pasa Tapas se ha consolidado

Bar Mono aterriza en Sant Cugat Después del gran éxito cosechado en el barrio gótico de Barcelona (aquí podréis encontrar nuestra reseña), Bar Mono crece y ha abierto su segundo local en Sant Cugat, en la emblemática plaza d’Octavià en pleno centro. Expandiendo la misma filosofía que el Bar Mono original, la experienci