Restaurantes

Comida para los disfrutones más irreverentes Que la gente detrás del Madre y del Chamako abran un nuevo restaurante es motivo de celebración. Malparit es su nuevo hijo, y se suma a la moda (que esperamos que dure para siempre) de locales que se centran en la comida tradicional, pero dándole un toque personal. Malparit […]

Un sushi con efecto wow ¿Monster? El nombre de este restaurante ya nos dice que no es un sitio japonés como los demás. Monster Sushi, del grupo Umai, se ha convertido por mérito propio en uno de los restaurantes más «trendy» de la Ciudad Condal. Su propuesta fresca, vibrante y rebelde te transportará a un viaje […]

Las hamburguesas veganas más macarras ¿Te suenan los restaurantes Desoriente o 26kg? Son de los mismos creadores y tienen algo en común: todo lo que ofrecen es vegano y te vuela la cabeza de lo bueno que está, tengas o no una dieta plant-based. Pues bien, te alegrará saber que tienen más restaurantes de este […]

La auténtica pizza napolitana en Barcelona Tras nuestra última visita a MadreLievito, podemos confirmar por qué esta pizzería napolitana se ha convertido en uno de los tesoros gastronómicos de Barcelona. Con sus cuatro acogedores locales en el Eixample, Sant Martí, Sants y Poblenou, MadreLievito no es solo un restaurante; es u

Fronda Pasaje BCN: descubre la cocina del futuro Una experiencia culinaria que trasciende lo convencional en un restaurante que redefine el concepto de comida saludable. Fronda Pasaje BCN,  a través de la tendencia plant-based, combina de una manera excepcional la cocina tradicional con la ciencia, donde conviven los saberes ancest

De las mejores pastas artesanas veganas de Barcelona Los creadores de conceptos tan interesantes como Desoriente, Blu Bar y Vrutal no pueden parar de tener ideas que popularicen todo lo que sea plant-based. Ahora han decidido hacer honor a su país natal y han abierto 26kg, un restaurante (¡y obrador!) que demuestra que la pasta fr

Grace: donde la alta gastronomía y elegancia speakeasy se encuentran en Barcelona En el corazón del exclusivo barrio de Sant Gervasi-Galvany, Grace abrió sus puertas como un santuario para los amantes de la alta gastronomía y el diseño con alma. Inspirado en la esencia transgresora de Grace Burgess, el carismático personaje de

ComePorketa: el paraíso de la panceta que redefine la comida rápida A pocos minutos de la Sagrada Familia se encuentra ComePorketa, el restaurante que se especializa en platos con cerdo y le pone más de una pizca de originalidad a la comida rápida de siempre. Este es un negocio familiar que apenas abrió en agosto […]

Gala Sushi Club, el nuevo espacio japonés de Gala Gala Sushi Club trasciende lo convencional, llevándonos en un viaje sensorial a través de los sabores de Japón. Bajo el concepto de Omakase, que significa «confiar en el chef», permitimos a Angelo, el magnífico chef del espacio, escoger nuestra opción culinaria, y no podíamo