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¿Cuáles son las mejores Bombas de la Barceloneta? Si algo caracteriza al barrio de la Barceloneta es su pasado (seguramente más que su presente) marinero. Por ello acostumbramos a asociar este barrio a una oferta gastronómica basada en el producto del mar. Sin embargo, y paradójicamente, el tótem gastronómico de este barrio po

¿Cuáles son los mejores restaurantes para hacer un viaje gastronómico en Barcelona? Barcelona es una ciudad rica en cultura: arte, música, y por supuesto, deliciosa comida. Al volverse una ciudad cosmopolita, esta ha recibido y acogido los mejores sabores de otras partes del mundo, por lo que hoy traemos una selección de los mej

Esmorzars de forquilla de Barcelona para empezar el día con energía Existe una manera de desayunar con la que comulgo particularmente. No hablo del archiconocido «brunch», sino de su ancestro, l’esmorzar de forquilla o desayuno de tenedor. Resulta especialmente agradable (incluso más en días festivos) sentarse en una mesa

¿Cuáles son las mejores panaderías de Barcelona? Un buen pan. Qué sencillo parece, ¿verdad? Sin embargo, qué difícil es a veces encontrar un pan bien hecho, de calidad, sabroso y siguiendo los cánones de fermentación natural, buena materia prima y procesos largos, sin prisas (hasta el pan hacemos con estrés). Y es que, amig

¿Cuáles son los mejores restaurantes de Barcelona para comer saludable y rico? Cada vez es más habitual preocuparse por lo que uno come. Si es moda o que hemos tomado consciencia no lo sabemos, pero lo que sí tenemos claro es que todo/as  merecemos cuidar y mimar a nuestro cuerpo con ingredientes de calidad que […]

Kiosko Universal, la tenacidad de tres generaciones familiares FAMILIARES Anclado en el concurrido Mercado de la Boquería, se mantiene inalterable al paso del tiempo Kiosko Universal, entre turistas, tenderos de toda la vida y un trasiego de personas bastante frenético. Decimos inalterable porque son ya tres las generaciones famili