Los mejores brunch de Barcelona

 28 marzo, 2018      por Isa Mosquera

Dónde llevar a cabo el plan dominguero por excelencia

He aquí la lista de nuestros lugares favoritos para hacer un brunch, ese invento de los dioses que sirve como excusa perfecta para ponerte tibio después de haber dormido a pierna suelta o para recuperarte de una resaca mortal. El brunch es un lujo que se debe venerar, es el mix perfecto que nos permite dormir hasta tarde, despertar sólo para comer, desayunar mientras comemos sin tener que decidir entre dulce o salado y si se presta, con un cocktail en mano.

Antes de empezar, debéis partir de la base de que todos los lugares que aparecen en este artículo tienen ciertos puntos en común, por un lado son lo que llamaríamos sitios cuquis, con una decoración cuidada al detalle que va muy a juego con la tostada de aguacate, y por otro, que en general los precios oscilan los 15-20 euros.

1. Granja Petitbo

La Granja Petitbo, este encantador local situado en pleno Eixample Dreta, nació de la decisión de sus dueños de dar un cambio radical a sus vidas y crear una granja inspirada en los diferentes sitios que habían ido encontrando en sus viajes. Sin duda han conseguido crear una atmósfera cálida y amigable en la que disfrutar en cualquier momento del día, con un buen desayuno, un brunch para cargar fuerzas, una comida, un café para ponerse al día, una merienda rodeada de tartas o una cena con amigos. Podréis elegir entre una gran variedad de platos: tortitas, piscinas, burgers, tostadas, pasteles, sandwiches, o huevos (benedictinos o rancheros) y además cuentan con una carta de zumos buenísimos.

Qué: Granja Petitbo | Dónde: Passeig de Sant Joan, 82 | Horario: LU-MI 9:00 – 23:30 h, JU-VI 9:00 – 00:00 h, SA 10:00 – 00:00 h y DO 10:00 – 23:30 h | Más información: granjapetitbo.com

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2. Milk

Escondido entre las callejuelas del Gòtic se encuentra el local que trajo hace ya más de 11 años el clásico brunch americano a la Ciudad Condal, el Milk, y que a día de hoy es el que cuenta con el ambiente más internacional. Todo ello gracias a Paul y a Rebeca, que tras una larga temporada en USA y con muy pocas ganas de volver a su Irlanda natal, fijaron Barcelona como destino. Todos los días sirven menú de brunch, de 9 a 16:30 h, teniendo como platos estrella los clásicos huevos benedict, los pancakes y la breakfast burger (empezando con fuerza el día), todo ello siempre acompañados por sus brutales cocktails triunfando el Nicky Lauda Saua y el Berry Caipirinha.

Qué: Milk | Dónde: Carrer Gignàs, 21 | Horario: LU-JU&DO 9:00 – 2:oo h, VI&SA 9:00 – 2:3o h| Más información: milkbarcelona.com

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3. Trópico

Como su propio nombre indica, el concepto de este lugar es llevarte a dar una vuelta al mundo a través de los sabores de los trópicos. En Trópico podréis disfrutar de unas arepas con perico como lo hacen en el Caribe, un bowl de la amazónica açaí con granola casera y frutos del bosque o un plato de frutas tropicales sin olvidarnos de los clásicos huevos benedict o pancakes americanos. No os olvidéis de probar sus coloridos zumos, el lassi de mango con cardamomo, el agua fresca de sandía con agua de coco o su estrella, el puré de trópico con papaya, piña y maracuyá. El espacio habla por sí solo, su luz transmite una tranquilidad estupenda y te dan ganas de quedarte horas y horas entre cafés, zumos y platos tropicales.

Qué: Trópico Barcelona | Dónde: Marques de Barberà, 24 | Horario: DO-JU de 10:00 h a 00:00 h y VI-SA de 10:00 h a 02:00 h | Más información: tropicobcn.com

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4. Federal café

El Federal Café es una de las causas iniciales del éxito de Carrer Parlament, aunque ahora ya se han hecho también su lugar en el Gótico (y también en Madrid, Girona y Valencia). Su brunch se sirve a diario y es un imprescindible de la ciudad, lo podéis disfrutar en cualquiera de sus dos locales, con espacios amplios, luminosos, con decoración nórdica y con dos terrazas envidiables. Encontraréis el mismo menú en todos sus locales, destacando sus tostadas con huevos revueltos combinada con los ingredientes que elijáis, las burgers (con mucha variedad de carnes) y sus tartas.

Qué: Federal Café Dónde: Carrer del Parlament, 39 y Passatge de la Pau, 11, | Horario: Parlament: LU-JU 8:00 – 00:00 h,  VI 8:00 – 1:00 h, SA 9:00 – 1:00 hy DO 9:00 – 17:30 h. Gótico: LU-JU 9:00 – 00:00 h,  VI&SA 9:00 – 1:00 h,  y DO 9:00 – 17:30 h| Más información: federalcafe.es

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5. Brunch & Cake

Lo que empezó con una pequeña tienda muy cuqui en Enric Granados sirviendo cupcakes y tartas de colores, ahora es todo un imperio en Barcelona, con 5 locales en la ciudad que están hasta los topes siempre. Es el Brunch & Cake inicial, el Brunch & Cake Roselló y el Brunch & Cake by the Sea los que cuentan con un menú diario de brunch más que recomendable y con una presentación siempre muy cuidada y colorida, perfecta para subir a Instagram. Si os queréis tomar un gofre servido en una pala, una buena carrito cake o una ensalada en media maceta acompañado de un zumo bien refrescante este es vuestro lugar.

Qué: Brunch & Cake| Dónde: BRUNCH & CAKE – C/Enric Granados, 19, BRUNCH & CAKE Rosselló –  C/Rosselló, 189, y BRUNCH & CAKE by the sea – Passeig Joan de Borbó, 5   | Horario: todos los días, BRUNCH & CAKE de 8:30 h a 21:30 h, BRUNCH & CAKE Rosselló de 9:00 a 20:00h y BRUNCH & CAKE by the sea de 9:00 a 19:00h | Más información: brunchandcake.com

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6. Picnic

En el barrio del Born y a un paso del Parque de la Ciutadella, tenemos el Picnic, quizás un pelín más caro que el resto de las opciones, pero la calidad y el cuidado de todos sus platos elaborados con productos frescos valen muy mucho la pena. Es un local bastante pequeñito, pero con muchísima luz, creando un ambiente muy agradable y familiar. Sirven un estupendo menú de brunch de viernes a domingo súper variado, podéis cotillear en la web de Picnic el menú. No os podéis ir sin probar sus tomates verdes fritos y alguno de sus fantásticos cócteles, os recomendamos el Pink Lemonade con Vodka (¡buenísimo!), un Sweet Iced Tea o la clásica Mimosa.

Qué: Picnic | Dónde: Carrer Comerç 1-3 | Horario: LU-VI mediodía de 13:00 h a 16:00 h, de MA-SA noche 20:00 h a 00:30 h  (cocktails hasta las 2:00) DO-LU noche cerrado | Más información: picnic-restaurant.com

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7. Caravelle

A un paso del MACBA en pleno Raval, donde antes estaba la Bodega Fortuny, nos encontramos con el Caravelle, un gastropub de decoración minimalista donde podréis disfrutar de un señor brunch todos los días de la semana. Platos con toques internacionales preparados con productos de proximidad, de los que destacamos la french toast de coco con fresas y helado y los huevos al horno estilo marroquí, ¡no fallaréis! Además, producen su propia craft beer, y el café tiene una calidad excepcional, teniendo como proveedor principal a Nømad Coffee.

Qué: Caravelle | Dónde: Carrer Pintor Fortuny 31 | Horario: LU 9:30 h – 17:30 h, MA-VI 9:30 – 1:00 h, SA 10:00 – 1:00 h y DO 10:o0 – 17:30 h | Más información: caravelle.es

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8. Bacanal Café

Bacanal Café, situado cerca de Urgell, se propuso combinar el modelo de cocina non-stop con el de galería de arte, con un diseño agradable y minimalista dónde poder disfrutar de obras de artistas locales mientras tomamos un buen café con los amigos. Tienen la cocina abierta todo el día para que puedas disfrutar de sus fantásticos platos, pero cuentan con platos especiales de brunch. Os recomendamos los deliciosos pancakes caseros con sirope de arce y fruta fresca y el sandwich Gran Montecristo (cheddar, jamón, mostaza inglesa, mermelada de fresa y todo bañado en huevo y mantequilla, ¿what else?).

Qué: Bacanal Café | Dónde: Carrer Sepúlveda, 164 | Horario: LU cerrado, MA-VI de 10:00 h a 23:00 h, SA de 10:00 h a 00:00 h y DO de 11:o0 a 17:00 h | Más información: Facebook Bacanal Café

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Foto de Sion Fullana

9. OMA Bistró

OMA Bistró, situado en el cruce de Casanova con Consell de Cent, se ha convertido en uno de los clásicos barceloneses para disfrutar de un brunch. Sus dueños buscaban crear un local muy sencillo pero con un aspecto sincero y auténtico a la vez, y han conseguido construir un agradable local con aire industrial con una bici presidiendo el lugar. Se definen como un bistró actual, clásico pero moderno, para aquellos que les gusta probar sabores nuevos y rememorar los de toda la vida. Cuentan con menú de brunch los sábados y domingos de 10 a 16 h, dónde os será difícil elegir entre dulce o salado ya que las tartas artesanales en plena entrada (a las que no podréis quitarle ojo) os pondrán difícil la elección, aunque las croquetas de rabo de toro son imprescindibles. Además han apostado por la craft beer y el café de calidad.

Qué: OMA Bistró | Dónde: Carrer del Consell de Cent, 227 | Horario: LU-VI 09:00 – 21 h, VI&SA 10:00 – 21 h | Más información: Facebook OMA Bistró.

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10. The Benedict

Como su nombre indica, este local es una referencia cuando hablamos de tomarnos unos buenos huevos benedictine, el plato estrella del ritual de cualquier brunch. Los podréis acompañar de  bacon, salmón, espinacas o con tomate, mozzarella fresca y pesto, y siempre servidos sobre un english muffin y bañados en salsa holandesa. La carta del brunch incluye también platos típicos anglosajones como en english o american breakfast, pancakes, burgers, omelettes, cheescake de Oreo o french toasts. Y es que en The Benedict todo esto es casero, hecho al momento y con mucho amor.

Qué: The Benedict | Dónde: Carrer d’en Gignàs, 23 | Horario: LU-MI de 09:00 h a 15:30 h, JU-VI de 09:00 h a 15:30 h y de 19:00h a 2:30 h, SA de 09:00 h a 02:30 h y DO de 09:00 h a 28:00 h  | Más información: benedictbcn.com

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Pues hasta aquí los mejores brunch de Barcelona, ahora ya no tenéis excusa para disfrutar del plan dominguero por excelencia, después de haber dormido cual oso pardo o para pasar la resaca de la mejor manera posible.
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