Las mejores cookies de Barcelona

El top 5 de tiendas de cookies en Barcelona

En los últimos años se ha producido un boom de las tiendas de cookies en Barcelona. Estas tiendas han llevado las galletas artesanales a otro nivel, combinando sabores tradicionales de las galletas que todos conocemos, con innovaciones venidas de la cultura americana. Si eres de los que no puede resistirse al aroma de una cookie recién horneada, este artículo es para ti. Sigue leyendo, porque te presentamos cuáles son las mejores cookies de Barcelona. ¡No podrás resistirte!

1. Cookona: La primera tienda de cookie dough en Barcelona

Fuente: Instagram de Cookona

En Cookona elaboran absolutamente todos sus productos ellos mismos de manera artesanal: cookies, cookie dough (para los que no lo sepáis, es la masa de las galletas, totalmente comestible y riquísima), batidos, smoothies personalizados, y hasta los helados que ponen en sus sándwiches. Y todo les sale genial.

Los sabores de las cookies van cambiando según la temporada, la inspiración o los ingredientes que tengan, así que siempre te encontrarás con algo que no has probado. De cookie dough tienen cinco sabores para escoger y combinar. Una de sus mejores cookies es la de red velvet con cookie dough de chips de chocolate (la tradicional) y de galleta speculoos, y sirope de chocolate y fresa.

Además, disponen de opciones veganas y sin gluten de la mayoría de sus productos, ¡así que hay para todos y todas! Y si lo preferís, podéis comprar vuestras cookies en la tienda online que tienen en su web y que te las lleven a casa en 1-3 días.

Dónde: Carrer Rosselló, 160 | Horario: L – D: 15:00 a 20:30h | Más información: Nuestra experiencia | Web | Instagram

2. Demasié: Especialistas en rolls y galletas 

Fuente: Instagram de Demasie

Aunque son conocidos por sus cinnamon rolls, también venden unas de las mejores cookies de Barcelona. Esta pastelería abrió su primer local en el corazón del Born hace ya diez años. Con sus enormes ventanales donde exponen sus rolls y galletas, y sus enormes ilustraciones en las paredes, es imposible no pararse si pasas por delante. Al día de hoy, ya cuenta con 9 tiendas en la Ciudad Condal, 2 en Madrid y 2 en Andorra.

Como hemos dicho, su especialidad son los rolls. Hacen más de una docena de clases diferentes, como de Oreo, maracuyá, Nutella, arándanos, frambuesa, y, por supuesto, el clásico y delicioso rollo de canela. Pero en cuanto a galletas no se quedan atrás, pues saben muy bien lo que hacen. Una de las mejores cookies es la de avellana con chocolate de leche, que es la más vendida. Pero tienen distintos sabores de moda como de matcha, pistachio, red velvet, y más.

Todos sus ingredientes son naturales, y se nota desde el primer mordisco. Además, hay opciones veganas para que más personas puedan disfrutar de sus creaciones. Y si lo tuyo no son las galletas (aunque dudamos que las de demasié no te gusten) también ofrecen cafés, cupcakes, pasteles, o cheescakes. Seguro que si vas encuentras algo que te alegre la tarde.

Dónde: Carrer de la Princesa, 28, 08003 | Placa Santa María del Mar, 7, 08003 | Carrer de la Diputación, 207, 08011 | Carrer d’Elisabets, 08001| Rambla del Poblenou, 67, 08005 | Carrer de Torrent de l’Olla, 62, 08012 | Ronda de Sant Pere, 24, 08010 | Rambla de Catalunya, 43, 08010 | Carrer dels Flassaders, 30, 08003 | Horario: Varía depende del local. Aprox de 9 a 21 h | Más información: Nuestra experiencia | Web | Facebook | Instagram

3. Chök: La pastelería que prioriza el bienestar

Fuente: Instagram de Chok

Es por todos conocida la pastelería Chök en Barcelona, especializada en la difusión de la cultura del chocolate. Tiene 5 tiendas dispersas por toda la ciudad, aunque la más conocida está en Carrer de les Ramelleres, en la zona de Ciutat Vella.

Sus cookies están diseñada para satisfacer todo tipo de antojos; hay de red velvet con chispas de chocolate blanco, de galleta oreo, de pistacho con chocolate, y las clásicas, pero siempre reconfortantes, galletas de chocochip. Sabores simples, auténticos y de calidad.

Sus ingredientes son naturales y sus productos hechos a mano cada día, y siempre están perfeccionándolos para hacerlos lo más saludable posible. También ofrecen seis tipos diferentes de cookies veganas, sin gluten, y opciones bajas en azucar. Y, por si no fuera poco, dos de sus tiendas en Barcelona son 100% gluten free: la tienda en Carrer de Ramelleres, y la de Plaza Comercial en el Born. 

Además, lo que hace especial a Chök, como su nombre indica, es el chocolate. Podéis probar el chocolate caliente recién hecho así como comprar las tabletas que hacen en su obrador, con pistachio, frutos secos, berries, entre otros.

Y, si no te apetece salir de casa, también se puede comprar a través de internet, por lo que podéis encontrar la tienda virtual en Glovo o Deliveroo.

Dónde: Carrer de les Ramelleres, 26, 28, 08001 | Astúries, 93, 08024 | Carme, 3, 08001 | Av. Diagonal, 208 08018 | Plaça Comercial, 9, 08003 | Horario: L – D: 9 a 21 h | Westfield (Av. Diagonal) solo de L – S | Más información: Nuestra experiencia | Web | Instagram

4. El Desván Bakery: Dónde el dulce es protagonista

Fuente: Página web de El Desván Bakery

Cuando te imaginas una galleta, piensas en las del Desván Bakery: suaves por dentro, crujientes por fuera, con full toppings, y en donde el dulce es protagonista. Esta tienda vende las típicas galletas que siempre se antojan, entonces no podía faltar en nuestra lista. Lucia, su dueña, es una repostera de Eslovaquia que trajo las mejores recetas de postres a la Ciudad Condal.

Sus galletas estrellas son las más vendidas por algo. Entre ellas están la Cookie de Lotus, Cookie Oreo, Kinder Bueno Cookie, Peanut Butter Cookie, y la más de moda, la Cookie de Pistachios. Todas tienen un relleno que te va a dejar muy satisfecho. Es más que una galleta, es un postre completo.

Además, esta tienda se distingue por sus sabores originales. Cuentan con una cookie de Rafaello, de dulce de leche, de cheescake de blueberry, incluso una de tocino y maple, y muchas más. Y, si no fuera suficiente, ¡tienen una torta de cookie de, nada más y nada menos, que 1kg que puedes personalizar! 

Y aunque lo de Desván Bakery son las galletas, también tienen postres como helados, tartas, batidos, y brownies. ¡Dulces para cada paladar!

Dónde: Carrer del Canvis Vell, 8, 08003 | Carrer de Consell de Cent, 97, 08015 | Horario: L – D: 13 – 21 h | Más información: Web | Instagram

5. Sugar pastry: Inspirado en la pastelería americana

Fuente: Instagram de Sugar Pastry

Sugar Pastry Company es una pastelería americana con toques colombianos. Es el sitio perfecto si estás caminando por la calle y te entran ganas de comer dulce, ya que tienen tartas individuales con la talla perfecta para quitarte el antojo. Cuentan con tartas de múltiples sabores, y muy originales, como vainilla con chocolate, pistacho con chocolate blanco y sal, mango con limón y sal, frutos rojos, tiramisú o camembert.

Pero, además de pasteles y tartas también ofrecen cookies y brownies. Sus cookies son grandes, suaves y llenas de sabor. Aquí puedes encontrar desde las tradicionales galletas de chips de chocolate hasta opciones más atrevidas, como las de caramelo y nuez o las de pistacho y chocolate blanco. Además, en Sugar Pastry también ofrecen opciones veganas y sin gluten que no comprometen el sabor. Y lo mejor es que son pet friendly, así que podrás traer a tu perrito para que te acompañe a probar estas deliciosas cookies.

Dónde: Carrer del Comte d’Urgell, 68, local 1, 08011 | Horario: M – D: 15h a 20h | Más información: Instagram

Y…¡te dejamos dos EXTRA!

6. The Holy Cookie: Para saborear el paraíso

Fuente: Instagram de The Holy Cookie

The Holy Cookie eleva la repostería a un arte celestial. Ni chef ni repostera, la fundadora Elia Rodríguez es ingeniera de profesión, y la tienda es el resultado de una gran pasión por las artes culinarias. Y es que en cada bocado se saborea el amor y la dedicación con la que hacen sus «New York Style Cookies», pues son elaboradas con ingredientes selectos y recetas sagradas.

Entre sus creaciones emblemáticas destacan la Pistachio Temptation, una masa de vainilla con chocolate blanco, pistachos tostados y una suave crema de pistacho; la Devil Chocolate, que combina una masa de chocolate con un exclusivo brownie y un generoso toque de Nutella; y la Scarlet Seraphim, que fusiona la suavidad del red velvet con la dulzura del chocolate blanco, coronada con un relleno irresistible de cheesecake. ¡Y están disponibles para pedidos en línea y entrega a domicilio!

Dónde: Carrer de Valencia, 121 | Horario: L – D: 12:30h a 22h | Más información: Web | Instagram 

7. Klawa

Si estás por el barrio de Gràcia, no puedes perder la oportunidad de probar Klawa, el paraíso de cookies y pastelería francesa.
Detrás de Klawa está Claire quien estudiaba Derecho con la idea de convertirse en notaria, pero cuya pasión por la pastelería la llevó a cambiar de rumbo. Tras realizar prácticas en varias pastelerías francesas un día decidió dejar su trabajo cerca de los Champs Élysées en París para dedicarse por completo a lo que realmente la ilusionaba: hornear.

En septiembre llegó a Barcelona junto a su marido y, con la tienda online de cookies ya en marcha, Klawa empezó a ganar popularidad. Entre sus primeros clientes estaba Noor, una cafetería de especialidad que apostó por ella y le ofreció compartir espacio. Así nació esta nueva etapa: la combinación perfecta entre café de especialidad y cookies con esencia francesa.

En Klawa no solo hacen cookies: también preparan flans (su postre favorito en Francia), chouquettes y choux. Todos sus productos están elaborados con ingredientes de alta calidad —muchos de ellos importados directamente de Francia— como su harina francesa o la flor de sal que añaden ese toque único.

Y si hablamos de cookies, su menú es un sueño repostero. Algunas son : chocolate blanco, chocolate con leche, chocolate negro, triple chocolate, peanut butter, nutella, chocolate blanco y frambuesas (nuestra favorita), chocolate blanco y matcha y caramelo. Además, puedes pedir packs variados.

El local, es acogedor y decorado con tonos naranja, con mesas donde puedes sentarte a disfrutar sin prisas. Además, tienen tarjetas de lealtad para quienes se enamoran del lugar (spoiler: todos). Klawa es una parada obligatoria si estás por el barrio y te apetece un capricho dulce con alma francesa.

Dónde: Carrer Gran de Gràcia 125 | Más info: instagram, web.

Ahora que ya conoces algunas de las mejores tiendas de cookies en Barcelona, es hora de que planifiques tu próxima visita. Ya sea que prefieras las cookies clásicas o te atrevas a probar sabores más innovadores, Barcelona tiene algo para todos los gustos. Así que, ¿te animas a descubrir cuál es tu favorita?

¿Dónde están las mejores cookies? 

¿Cómo encontrar la mejor cookie de Barcelona?

Encontrar la mejor cookie en Barcelona puede ser un reto delicioso con tantas opciones tentadoras. Lo primero que te recomendamos es pensar en el tipo de cookie que te gusta: ¿prefieres las clásicas con chocolate, opciones más creativas con ingredientes como pistacho o caramelo salado, o versiones veganas o sin gluten? ¿Quieres algo más simple o mejor una rellena y con muchos toppings? Saber lo que buscas te ayudará a filtrar las opciones y enfocarte en las pastelerías o cafeterías que mejor se adapten a tus gustos.

Normalmente las galletas son de los postres más económicos, pero pensar en el presupuesto que tienes también es buena idea para acercarte a una opción que se adecúe más a tus posibilidades. Además, puede ser buena idea ir con amigos, familia o hasta con compañeros del trabajo para pedir diversos sabores y ver cuál va más contigo. Y, por último, no temas explorar diferentes barrios: desde las cafeterías artesanales de Gràcia hasta locales modernos en el Eixample o el Born, seguro encontrarás una cookie que te robe el corazón y el apetito.

Y si después de tu recorrido de cookies te gustaría probar alguna tarta, te recomendamos leer nuestro artículo sobre Las mejores tartas de Barcelona.