Top 10 mejores restaurantes vegetarianos y/o veganos en Barcelona

¿Cuáles son los mejores restaurantes vegetarianos/veganos de la ciudad condal?

Las propuestas de restaurantes vegetarianos y/o veganos en Barcelona son cada vez más abundantes y estamos seguros de que irán creciendo más y más. Además, normalmente todos estos restaurantes apuestan por un producto fresco, de proximidad y saludable. Atentos vegetarianos y veganos barceloneses, aquí está la lista definitiva de restaurantes vegetarianos y/o veganos para chuparos los dedos.

Esperamos que disfrutéis tanto como nosotros de estos lugares y sobre todo de sus platos, que lejos de ser una simple verdura, tienen una elaboración increíble y siempre son originales y creativos, ¡y están deliciosos!. Y después de darte un buen festín, podéis completar el plan con un paseo para ver los mejores atardeceres de Barcelona.

Al final del artículo te dejamos un mapa para que puedas localizar los mejores restaurantes veganos de Barcelona.

1. Teresa Carles – Platos frescos, creativos y saludables

Teresa Carles es una mujer visionaria, pionera de la cocina vegetariana en Cataluña, desde que a finales de los 70 inaugurase el primer restaurante vegetariano en Lleida. Desde entonces no ha dejado de emprender proyectos atrevidos que apuestan por una buena salud y un buen comer hasta convertirse en ochos magníficos restaurantes bajo el grupo Teresa Carles Healthy Foods.

Los platos son tradicionales, sencillos y muy saludables, tres cualidades que hoy en día se busca en la cocina. El trato es impecable, te aconsejan sobre productos novedosos o si estas indeciso poder elegir bien, esto hace que la experiencia sea muy buena. La cercanía y el trato es uno de los platos fuerte de este lugar, si buscas un sitio acogedor de comida vegetariana es una buena elección.

Dónde: C/ de Jovellanos, 2

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2. Honest Greens – Ingredientes de calidad y sabores únicos

Fuente: Instagram de Honest Greens

En Barcelona hay muchos locales donde puedes comer rápido, pero la gran mayoría de ellos son poco sanos. Honest Greens es uno de ellos, pero con una comida original, rica, saludable y rápida. No es estrictamente vegano/vegetariano, así que podrás ir con tu amigo gym rat que necesita su buena dósis de proteína animal (salmón, pollo, ternera…). 

El concepto de este restaurante es fácil, cada uno se hace su plato a medida, para comer hay dos tipos de platos. Primero están los Market Plates, en donde debes seleccionar la proteína base (tofu, falafal, halloumi, y más) y añadirle salsas y deliciosas guarniciones. La segunda opción son los Garden Bowls, en donde se comienza por una ensalada veggie y puedes añadirle alguna proteína y complementos. Es un lugar perfecto para comer contundente, sin perder demasiado tiempo, y dónde hay opciones para todos los paladares y necesidades. 

Dónde: Rambla de Catalunya, 3 | Pla de Palau, 11 | C/ Tuset, 4 | Av. Diagonal, 208 | C/ Gran de Gràcia, 30 | Passeig del Mare Nostrum, 15 | Av. de Vilanova, 3 | La Rambla, 109 | C/ de Joan Guell, 236 | Av. de Roma 81 | Av. Diagonal 188

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3. Flax & Kale – Platillos innovadores de comida flexetariana

Fuente: Instagram de Flax & Kale

Nos encontramos con uno de los restaurantes más increíbles de Barcelona por lo que ofrece en su carta: su cocina se basa en platos flexeterianos. Es decir, se trata de una dieta vegetariana flexible basada en verduras y frutas que también incorpora proteína animal, sobre todo del pescado azul, por su gran aportación en Omega 3 y por el hecho de ser muy importante para las funciones cerebrales. Al mismo tiempo, no ofrecen lácteos ni fritos, ya que cada vez más los estudios demuestran que son grasas que no aportan nada al organismo.

Flax & Kale es un restaurante singular, agradable y con un servicio atento y muy respetuoso. Desde desayunos, brunch los fines de semana y hasta meriendas. A cualquier hora del día puedes venir a degustar cualquiera de sus platos, estoy segura que ninguno de ellos te dejará indiferente.

Dónde: C/ dels Tallers, 74b

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4. The Green Spot – El segundo mejor restaurante vegetariano de España ( cerrado temporalmente por reformas)

Fuente: Instagram de The Green Spot

Cada vez que piensas en comida vegetariana solo se te viene a la cabeza las ensaladas o verduras, esto puede cambiar si visitas el restaurante The Green Spot. Este restaurante apuesta por platillos estrella de alrededor del mundo en versión vegetariana, donde podrás disfrutar de una cocina con muchos sabores diferentes y muy saludables.

Pero, por supuesto, no es necesario que seas vegetariano para disfrutar de estas recetas.  La carta está dividida en aperitivos, ensaladas, principales, pastas y arroces, pizzas y postres. Todos los platos son vegetarianos y todos los platos son muy ricos, no hay excepción. Alguno de los platos más destacados son el tartar de remolacha con aguacate, pomelo y rábano picante, tagliatelle de boniato con salsa de macadamia y trufa negra y como toque dulce la tarta de chocolate con helado de pistacho.

¡Además ha recibido el premio al segundo mejor restaurante vegetariano de España en 2021!

Dónde: C/ de la Reina Cristina, 12

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5. Sopa – Local con opciones veganas en Poblenou

Sopa es el restaurante intermedio entre el fast y el slow food, es un concepto que contempla el comer rápido, sano y con comodidad. El fast hace referencia a poder disfrutar de la comida servida en poco tiempo y el servicio de cobro previo hará que todo vaya mucho mas rápido, y slow hace referencia a una comida casera hecha cada día con ingredientes frescos y con menús especializados. Es un lugar acogedor y relajante donde puedes aprovechar para trabajar con tranquilidad, wifi y mucha luz. ¡Además, es un espacio pet-friendly!

Durante la semana, cuentan con un menú de mediodía formado por una sopa, una ensalada y un segundo de los que se escogen dos. Para picar, hay patés de tofu, hummus, tortillas, quiches… Los viernes por la noche y fines de semana todo el día cuentan con una carta más amplia. Además, tienen opciones de desayuno deliciosas. En definitiva, en Sopa siempre intentan diseñar menús equilibrados con cereales, legumbres, verduras y demás, pero siempre flexibles a las necesidades, gustos o intolerancias del cliente, pues ofrecen un trato muy personal.

Dónde: C/ de Roc Boronat, 114

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6. Pötstot – gastronomía catalana versión veggie

Pötstot, el sitio perfecto para ir con amigos y olvidarte de revisar toda la carta para saber que puedes comer y que no puedes.

Toda su carta tiene platillos sin gluten, sin lactosa y veganos. Y lo mejor es que busca recrear platos tradicionales y te aseguramos que todo es delicioso.

Sin duda es uno de los mejores sitios de la ciudad para disfrutar de la gastronomía catalana vegana y sin gluten.

Dónde:  C/ València, 204 |C/ Pintor Fortuny, 32

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7. Mad Mad Vegan – las mejores burgers veganas

Fuente: mad mad vegan

Este restaurante es perfecto para los que les gusta mancharse las manos pero siempre con comida vegana. Mad Mad reconstruye los platos más americanos sin ningún tipo de alimento de origen animal, y, lo mejor de todo, es que llegan a lograr el mismo sabor de una hamburguesa de toda la vida y muy (por no decir demasiado) deliciosa. Podrás probar sus mejores entrantes, como sus nachos Don Jalisco, con totopos de maíz, chili con carne casero, queso de calabaza fundido, pico de gallo y guacamole casero, o sus croquetas cremosas con bechamel vegetal.

Sus burgers son un espectáculo, como su Double Cheese Vacon, con veef patty, doble queso fundido, vacon, lechuga, pepinillos, cebolla roja y salsa sweet carolina casera. Y, si no eres muy fan de las burgers, como plato principal tendrás su Mad Club sandwich, o sus tres tipos de tacos diferentes que sí o sí tendrás que pedir. Y, para rematar, podrás disfrutar de un final dulce con sus Cookies & Cream o el plant-based tiramisú. ¡No puedes perdértelo!

Dónde: C/ Aribau, 65

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8. Fat Veggies – Verduras locales y de temporada a la brasa

Fuente: Instagram de Fat Veggies

¿Pensaste que al ser vegetariano/vegano dejarías de disfrutar el sabor de la barbacoa? Fat Veggies te demuestra lo contrario. En este restaurante utilizan los mejores proveedores e ingredientes locales, orgánicos y ecológicos; desde los vegetales, hasta la madera de olivo que utilizan para ahumarlos. Y lo mejor de todo en nuestra opinión: ¡tienen horario continuo de 13h a 23h todos los días de la semana!

Todo lo que esté en el local será hecho con sus manos, las salsas, las bebidas, las fotos, el propio arte que verás en el local, el logo… O hechos a medida por manos de especialistas, la ahumadora, las mesas, las sillas, los bancos, los delantales… ¡Más orgánico imposible! Te encantará.

Dónde: C/ de Bailèn, 83

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9. Biocenter – Cocina casera, vegetariana y vegana desde 1980

Fuente: Instagram de Biocenter

Es uno de los restaurantes vegetarianos y veganos más antiguos situado en el centro de Barcelona, pues abrió sus puertas en 1980. Sus platos basados en la comida vegetariana, el cultivo ecológico y los productos integrales, se caracterizan también por ser originales, de calidad y que se sientan como de casa. Pero no dudes de que su cocina tradicional y esencial, también es atrevida e innovadora. Es un lugar con gran personalidad.

En Biocenter, no solo cuentan con la carta a platos, sino que tienen un menú del mediodía y medio menú. ¿Lo mejor? Te lo pueden llevar a casa, a la oficina, o a donde quieras. Es una salida perfecta para no dejar de comer como te gusta aunque estés ocupado/a. Y recientemente han abierto Green&Burger by Biocenter, un segundo restaurante que se especializa en platos típicos del fast food, como hamburguesas, nachos, o bowls… ¡sin dejar de ser veggie!

Dónde:

• Biocenter: C/ del Pintor Fortuny, 25
• Green&Burger: Pl. Sagrada Familia, 3

Más info: Biocenter: Web | Green & Burger: Web | Facebook | Instagram

10. Restaurante Hummus – Local vegetariano especializado en platos de Oriente Medio

 cerrado temporalmente

Fuente: Instagram de Hummus

Hummus se encuentra situado en pleno Eixample de Barcelona, y se especializa en platillos del medio oriente… de esos que jamás te imaginabas que podrían ser igual de ricos al ser vegetarianos. Pero todos sus platillos son deliciosos y llenos de sabor.

Cuenta con una gran variedad de hummus y como plato estrella cuentan con el clásico Shawarma, de Tahina, de Zátar, de Mesabaja, de Champiñones, con habas egipcias y de Seitán. Su carta también incluye frescas ensaladas, ricos entrantes y el especial «Shakashuka» a base de especias, pimiento, tomates guisados y huevos escalfados. ¡Buenísimo!

Tampoco pasa desapercibido el postre de la casa: el Malabi, una crema vegana a base de nata de soja con almendras, coco, agua de rosa y sirope de fresa. Sin duda es un imprescindible para acabar la velada como es debido. Suave, ligero, diferente y delicioso.

Dónde: C/ de València, 227, Barcelona

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¡EXTRA!

11. Rasoterra – Platos innovadores en un bistró vegetariano

Fuente: Instagram de Rasoterra

En 2013, Rasoterra se estableció como un influyente restaurante vegano, líder en la revolución verde culinaria de Barcelona. Su relevancia se destaca por la gestión de un huerto propio para abastecerse localmente. Realmente, todos sus ingredientes son de proximidad, y muy orgánicos.

Algo que caracteriza mucho a este restaurante es que eleva el estándar gastronómico, ofreciendo un menú fijo a 35€ por persona, con aperitivo, entrante y plato principal. La carta va cambiando constantemente, pero siempre los platos son muy creativos e innovadores. Es todo un bistro gourmet vegetariano de ensueño, para que cualquier pueda disfrutar de la comida sin preocuparse de nada. Además, se comprometen con vinos naturales y bebidas ecológicas.

Dónde: C/ del Palau, 5, Barcelona

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12. Umami Plant Based – cocina japonesa vegana

UMAMI Plant Based es un restaurante vegano en Gràcia que se especializa en cocina plant-based inspirada en la gastronomía japonesa y asiática, donde el umami es el protagonista en cada plato. El objetivo de sus creadores fue demostrar que la comida completamente vegetal puede ser deliciosa, con raciones como su famoso ramen cremoso de setas, tantanmen ramen, baos de jackfruit, gyozas o postres de cheesecake vegano.

Sus platos, todos 100 % veganos y muchos caseros, ofrecen una experiencia gastronómica completa tanto para veganos como para quienes simplemente quieren probar sabores nuevos y saludables.

Dónde: Carrer Progrès 6

Más información: Web  / Instagram

¿Dónde están los mejores restaurantes veganos y vegetarianos de Barcelona?

¿Cómo elegir los mejores restaurantes veganos y vegetarianos de Barcelona?

El secreto para elegir los mejores restaurantes veganos y vegetarianos en Barcelona comienza por visitar un lugar especializado, es decir, un restaurante que, aunque pueda tener más opciones en su carta, siempre destaque por su especialidad en este tipo de platos en particular.

Una vez estéis sentados en el restaurante, habrá varias cosas a tener en cuenta: la variedad en el menú, los ingredientes y el ambiente. La variedad en el menú es vital para disfrutar de una buena experiencia gastronómica; por lo tanto, es recomendable optar por restaurantes especializados que ofrezcan una amplia gama de platos, yendo más allá de las opciones estándar.

Los mejores restaurantes se esfuerzan por utilizar ingredientes locales, frescos y de temporada, asegurando no solo un sabor excepcional, sino también un compromiso con la sostenibilidad y el apoyo a la comunidad local. Y finalmente, el ambiente juega un papel crucial, ya que un entorno acogedor y agradable marca la diferencia para disfrutar de una comida relajada junto a tus amigos o familiares.

Y, por si tienes planeada una visita a la capital, también te dejamos los Mejores Restaurantes Vegetarianos de Madrid.